دانشمندان پرورش مار پایتون بهگفتن غذای انسان را نظر میکنند
[ad_1]
تحقیقات تازه دانشمندان مشخص می کند که پرورش مار و بهاختصاصی مارهای پایتون بهگفتن یک منبع غذایی با پروتئین بالا و کمچرب میتواند گزینه پایدارتری نسبت به راه حلهای دامداری مرسوم باشد که عواملی ازجمله تغییرات آبوهوایی و افت منبع های طبیعی بر آن اثرگذار می باشند.
اکنون تعداد بسیاری از سیستمهای دامداری مرسوم، معیارهای پایداری یا انعطافپذیری را برآورده نمیکنند و این چنین علتوخامت شرایط زیستمحیطی خواهد شد؛ به این علت دانشمندان تحقیقات حوالی جستجوی منبع های غذایی تازه با تأثیرات زیستمحیطی کمتر را اغاز کردهاند. بر پایه یک مطالعه تازه که توسط دانشمندان دانشگاه مککواری استرالیا انجام شده است، یکی از این منبع های غذایی تازه، مارها و بهاختصاصی پایتونها می باشند.
پرورش مار پایتون بهگفتن یک منبع غذایی
«دن ناتوش»، محقق افتخاری دانشکده علوم طبیعی مککواری و نویسنده مهم این مطالعه میگوید:
«تغییرات آبوهوایی، بیماریها و افت منبع های طبیعی، همه انها سختی بر دامهای مرسوم و محصولات گیاهی را تشدید میکنند و تأثیرات بدی بر تعداد بسیاری از مردمان کشورهای کمدرآمد دارند که از افتحاد پروتئین رنج میبرند.»
آخرین مطالب
- در جواب جانم چه بگوییم؟_دوپلر
- چه غذاهایی برای رفلاکس معده مفیدند و چه غذاهایی زیان اور؟_دوپلر
- مشکلات مالی والدین میتواند تواناییهای اجتماعی کودکان را تحتتأثیر قرار دهد_دوپلر
- شیرین گفتن برای چی خوبه: ۲۷تا از خواص شیرین بیان_دوپلر
- OpenAI دو مدل هوش مصنوعی تازه برای ترقی ایمنی آنلاین معارفه کرد_دوپلر
محققان الگوی رشد دو گونه پایتون، پایتون «برمهای» و پایتون «مشبک» را در تایلند و جنوب ویتنام مورد مطالعه قرار دادند. ناتوش توضیح میدهد:
«درحالیکه پرورش پایتون در مقیاس بزرگ در آسیا بهخوبی تثبیت شده است، دانشمندان حوزه کشاورزی دقت زیاد مقداری به آن داشتهاند. مارها به آب زیاد مقداری نیاز دارند و حتی میتوانند از شبنمی که صبح روی فلسهای آنها مینشیند تغذیه کنند. آنها به غذای زیاد مقداری نیاز دارند و جوندگان و دیگر آفات دعواکننده به محصولات غذایی را میخورند. این چنین از نظر تاریخی، در تعداد بسیاری از مکانها یک غذای لذیذ می باشند.»
آنها با برسی نرخ رشد مارهای جوان و انجام آزمایشهای متعدد روی برخی از آنها فهمید شدند که تغذیه بچه پایتونها با سوسیسهای حاوی پروتئین ضایعات گوشتی و تکههای ماهی تبدیل رشد سریع مار میبشود و هیچ تأثیر آشکاری بر سلامتی آنها نیز نمیگذارد.
محققان میگویند که مطالعه آنها نشاندهنده کارایی مارها در تبدیل زباله به محصولات قابل منفعت گیری است و زمانهای پرورش مار برای مصارف غذایی در کشورهایی که مصرف گوشت مار در آنها قابل قبول است، مشخص می کند. اما آنها امید بسیاری ندارند که کشورهای غربی پرورش مار پایتون بهگفتن یک منبع غذایی را بهاینزودیها اغاز کنند.
نتایج این تحقیق در ژورنال علمی Scientific Reports انتشار شده است.
[ad_2]
منبع
