رفلاکس معده: غذاهای مفید و زیان‌اور برای سلامت معده

رفلاکس معده و-importance تغذیه

رفلاکس معده به مری (GERD) یک بیماری مزمن است که با برگشت اسید معده به مری همراه است. این بیماری可以 با تغییر عادات غذایی تا حدی قابل کنترل باشد.

سبزیجات، زنجبیل، جو دوسر، میوه‌های غیرمرکبات، گوشت کم‌چرب، سفیده‌ی تخم‌مرغ و چربی‌های سودمند از جمله غذاهای مفید برای رفلاکس معده هستند.

غذاهای پرچرب، گوجه و مرکبات، شکلات، سیر، پیاز، غذاهای تند و پُرادویه، کافئین و نعناع از جمله غذاهای زیان‌اور برای رفلاکس معده هستند.

برنج سفید ساده برای رفلاکس معده مطلوب است، اما مصرف آن با خورش‌های چرب، تند یا حاوی رب گوجه‌فرنگی می‌تواند محرک رفلاکس باشد.

سوزش سر دل، سرفه خشک، گلودرد، نفخ، آروغ، سختی در بلع و حس گیر کردن چیزی در گلو از جمله علائم رفلاکس معده هستند.